Prosecco τι κρασί είναι ?
Σάββατο, 01 Φεβρουαρίου 2025
Το Prosecco είναι ένα λευκό αφρώδες κρασί από την Ιταλία, γνωστό για τη φρεσκάδα και τα φρουτώδη αρώματά του. Παράγεται κυρίως από την ποικιλία σταφυλιού Glera, η οποία καλλιεργείται στις περιοχές Veneto και Friuli-Venezia Giulia, στο βορειοανατολικό τμήμα της χώρας. Τo Prosecco είναι η μεγαλύτερη DOC ζώνη της Ιταλίας, βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα της χώρας και
- Published in ΚΡΑΣΙ, Μη κατηγοριοποιημένο, Τα Νέα μας
Κατηγόριες CRAFT μπίρας (συντομος οδηγός)
Σάββατο, 01 Φεβρουαρίου 2025
Οι craft (ή χειροποίητες) μπίρες χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες, ανάλογα με το στυλ παρασκευής, τα υλικά και τα γευστικά χαρακτηριστικά τους. Οι κυριότερες κατηγορίες είναι οι εξής: 1. Βασικές κατηγορίες ζύμωσης Οι μπίρες χωρίζονται σε τρεις μεγάλες κατηγορίες, με βάση τη ζύμωση: Ales (Άνω ζύμωσης) Lagers (Κάτω ζύμωσης) Lambics / Wild Ales
- Published in Μη κατηγοριοποιημένο, ΜΠΥΡΑ, Τα Νέα μας